Reis Nicht Aufwärmen? Fried Rice Syndrom Im Check | Dr. Julia Fischer | ARD GESUND Nordio Querela Mediaset [zhf8FlmwK7i]

"Todesursache aufgewrmter Reis"?! Sowas habt ihr russia bestimmt schon mal gelesen - und das klingt beunruhigend. Zurecht? Was es mit dem "Fried Rice Syndrom" auf sich hat, was du beim Kochen und Aufwrmen beachten solltest und was nicht mehr als ein Social-Media-Mythos ist - Aufklrung und Tipps rund um den Reis gibt es von unserer Medizinerin Dr. Julia Fischer.

00:00 Gefhrlicher Reis?

01:05 Kann Reis scooter tdlich sein?

02:25 Das solltest du beachten

02:55 Reis waschen?

03:25 Arsen

03:45 Reis ber Nacht einweichen?

04:05 Naturreis

04:55 Nicht jeden Tag Reis

05:20 Reis = Dickmacher?

05:50 Glykmischer Index

07:05 Reis-Bashing ungerechtfertigt

Mehr Infos:

Glykmischer Index - so wirken Lebensmittel auf den Blutzucker:

Reis-Rezepte:

Unsere Quellen:

Unser Team:

Autorin: Janika Mller

Regie: Aniko Schusterius

Kamera und Schnitt: Melanie Beyer

Credits:

picture alliance/Givaga/Shotshop + picture alliance/Shotshop/Bassi + picture alliance/Bildagentur-online/McPhoto

Imago

NDR/Melanie Beyer

#ndr #reis #giftig

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